04 Set Microcapsule ad uso alimentare: olio essenziale di zenzero

La microincapsulazione per coacervazione è un processo attraverso il quale minuscole particelle di sostanze vengono avvolte da una sottile membrana che permette di incorporare ingredienti allo stato liquido in minuscole capsule delle dimensioni da 100 a 1000 micron”

Questo processo permette di aumentare la stabilità, la durata e la conservazione del principio attivo che viene incapsulato: per questo è ottimo per la produzione di integratori ad uso alimentare per vari usi ed applicazioni.

La microincapsulazione permette inoltre di controllare la velocità alla quale le microcapsule rilasciano il principio attivo (ad esempio in caso di necessità di rilascio controllato) oltre a consentire il raggiungimento di percentuali molto alte di principio attivo (fino all’87%).

Le microcapsule Flowactives di IPS sono studiate per la protezione del principio attivo e possono essere aggiunte a formulazioni solide (capsule rigide) o orodispersibili mantenendo inalterate le caratteristiche nutrizionali del principio attivo utilizzato.

Per questo, ben si adattano alla preparazione di varie tipologie di integratori ad uso alimentare come, ad esempio, quelli contenenti olio essenziale di zenzero, il cui sapore pungente e sgradevole viene mascherato dalla membrana della microcapsula.

Questo principio attivo è ricco di proprietà e apporta numerosi benefici al nostro organismo, vediamo le principali:

• È un ottimo rimedio antinausea (i principi attivi in esso contenuti aiutano a limitare i fastidi dovuti a diverse tipologie di nausea come quella da viaggio o derivanti dall’assunzione di alcune tipologie di farmaci).
• Ha proprietà antidolorifiche ed antinfiammatorie.
• Ha proprietà drenanti (aiuta a contrastare la ritenzione idrica e a riattivare la circolazione).
• Aiuta a stimolare la ricrescita dei capelli.

È possibile trovare questo principio in integratori utili in caso di:

• Nausea.
• Dolori articolari o muscolari.
• Cellulite.
• Ritenzione idrica.
• Problemi di circolazione.
• Stanchezza cronica.
• Perdita di capelli.

L’olio essenziale di zenzero è controindicato in caso di gravidanza ed allattamento e nella prima infanzia. In caso di dubbi, sentire sempre il parere del proprio medico curante.

La linea Flowactives di IPS può contare anche su altri utilissimi principi attivi come:

• Olio di Serenoa Repens.
• Olio di Rosmarino.
• Miscela di oli Carvi, Cannella, Anice, Finocchio.
• Olio di Menta